Обновлено 20.10.2017 Studentportal.pl
Наверняка все знают, какие на вкус польские яблоки. Их существует большое количество сортов.
— Зимние яблоки, красного цвета, которые выращивают в Польше, называются Айрапед.
— Сорт Джонагоред, отлично переносит долгую транспортировку, они очень сочные и сладкие на вкус. Начинают их собирать только после окончательного созревания, тогда, когда на них появляется особый налет.
— Сорт Джангольд имеет своеобразный вкус, у таких яблок только небольшой фрагмент окрашен в красный час, и оно не утрачивает своих качеств и форму при перевозке.
— Сорт Чемпион, это осенний вид польских яблок, имеет оранжевый окрас, с зелеными и красными проблесками.
— Наиболее популярный считается сорт Глостер. Он крепкий, сочный и кисловатый на вкус, который ценят истинные гурманы.
— Сорт Гала, можно длительно хранить яблоки имеют красный цвет.
— Яблоки Элиза, часто используют в кулинарии, они имеют кислый вкус.
— Очень большие яблоки, у сорта Лиголь.
— Сорт Гольден, отличается тем, что его плоды имеют медовый вкус и желто зеленый цвет.
— Сорт Мутсу являются очень жесткими, хрустящими и кислыми.
Чем полезно яблоко для человека?
В яблоках содержится огромный состав витаминов и микроэлементов, которые необходимы для полноценного здоровья человека. Они богаты:
- витаминами (А, Е, С, В1, В2, В6, Р);
- минералами (калий, натрий, кальций, железо, марганец, фосфор и др.);
- клетчаткой;
- каротином;
- пектинами;
- фруктозой;
- органическими кислотами.
Благодаря такому составу, яблоки считаются незаменимым продуктом для рациона правильного питания. Они приводят в норму работу желудка и выделительной системы, за счет наличия грубых волокон. Также клетчатка в яблоках, и особенно в яблочной кожуре, отлично борется с холестериновыми бляшками в крови и сосудах, обволакивая их и выводя из организма. Употребляя всего одно яблоко в день, гарантированно снижается уровень холестерина на 15%.
Полезные свойства яблока для человека обуславливает и обширный состав витаминов в составе сочных плодов, который делает их прекрасным средством для укрепления иммунной системы человека. Яблоки назначают при малокровии, ведь они богаты двумя главными кроветворными минералами: железом, а также марганцем.
Общеукрепляющее действие на организм оказывает также и сок из свежих яблок. Его рекомендуют пить людям, которые ведут малоподвижный образ жизни, поскольку пектин, содержащейся в яблочной мякоти способен укреплять стенки сосудов, улучшить обмен веществ и вывести соли тяжелых металлов из организма. Но, нужно помнить, что свежевыжатый яблочный сок нужно выпивать сразу же, так как полезные вещества окисляются и теряют свою силу.
