Обновлено 26.03.2020 Studentportal.pl
У польской зеленоножки древняя история. Но это совершенно не означает, что сегодня разведение этих пернатых не пользуется популярностью. Всё больше людей, наслышанных о вкусовых качествах мяса и яиц этой породы кур и о простоте их содержания, интересуются, как лучше всего их разводить. Что для этого нужно и прочее.
Информация про вид и происхождение
Точной информации о происхождении этого вида, нет. Есть теория, что порода польская зеленоножка впервые упоминалась в документах в далёком 1879 году. Именно на территории Польши и украинского Прикарпатья этот вид получил самое большое распространение. Поэтому порода считается коренной польской, но иногда таких курочек называют и прикарпатскими. Датой официального признания стандарта породы считается 1923 год.
Основанная отличительная черта этих кур — зеленоватый оттенок лапок. Куры и петухи обладают запоминающимся видом. Правда, куры более блеклые, а петухи, напротив, — яркие и пёстрые.
Внешность петухов и кур польской зеленоножки имеет множество отличий. У петухов хорошо развита мускулатура, они на 10-12 сантиметров выше кур, их лапы длиннее, а корпус развит гараздо сильнее.
Особенности породы
У петуха польской породы яркий окрас — чёрный с зелёным отливом живот и ярко красно-оранжевая грива. Плотное и густое оперение польского петуха на крыльях, пояснице и боках немного темнее. Лапки у вожака короткие, зеленовато-серого цвета. С возрастом необычный цвет лап тускнеет. Голова. Гребень высокий и прямостоячий, голова небольшого размера овальной формы. Польский петух может похвастаться красными большими серьгами, которые вовсе не заметны на гладкой голове такого же красного цвета.
Куры этой породы намного меньше петухов, их туловище в форме трапеции. Отличительные черты польской курицы — круглая грудка, ровная спина и приподнятый хвост. Шея маленького размера, гребешок зубчатый и аккуратный. Оперение курицы намного пышнее, нежели у петухов. У пернатых польских самок оранжево-серый окрас.
Как и остальные куры яичных пород, эти пернатые очень пугливы, но не смотря на это очень подвижны и активны. Эти куры достаточно дружелюбны и любознательны, главное — не ограничивать их свободу. У них сильно развит материнский инстинкт: защищая своё потомство, курица может вести себя очень и очень агрессивно.
Инстинкт насиживания
Эта курица —показательная мать. Она трепетно и ответственно относится к высиживанию своих птенцов. А появившееся потомство бережет от возможных опасностей и всячески о нём заботится. У зеленоножки так хорошо развит инстинкт насиживания, что она с радостью поможет высидеть даже чужих птенцов.
Некоторое время назад, когда порода только была официально признана, польская зеленоножка считалась высокопродуктивной. Но со временем селекционерам удалось получить виды, превосходящие показатели этих кур во много раз.
Масса тела годовалых петухов — 2,7-2,9 кг. Курочки гораздо меньше и компактнее. Их вес к первому году составляет всего 2-2,5 кг. Половозрелыми, польские зеленоножки, становятся уже в полгода. Куры достигают максимальных показателей яйценоскости в первый год. Самой продуктивной считается кладка первого года — 180 яиц. Далее она снижается каждый год приблизительно на 10 %. Средний вес яйца — 55 г.
Польские куры вовсе неприхотливы в еде. Их рацион полностью соответствует рациону большинства домашних пород. Взрослых особей, которые находятся на свободном выгуле, можно кормить два раза в день. Дополнительную пищу для перекуса они находят самостоятельно.
Вылупленных цыплят кормят мешанками домашнего приготовления из отварного яйца, зелени и круп. Позже, когда им будет две недели отраду, в пищу могут вводить отварные корнеплоды и зерновые культуры. Обязательно добавлять в рацион молодого стада витамины и минералы, необходимые для полноценного развития цыплят.
Взрослые польские куры едят всё, что им дают. Птиц на вольном выгуле в тёплое время года достаточно кормить только утром и вечером. Рацион может быть разнообразным. Рассмотрим основные рекомендации по организации кормления этих кур: важная составляющая меню этих птиц — влажные мешанки и каши, зимой они должны быть тёплыми, чтобы курица могла сохранить нормальный теплообмен; в тёплое время года, когда клуши начинают активно нестись, следует обязательно обогатить рацион свежей зеленью.
Условия содержания кур
Особых требований к условиям содержания польской курицы нет. Всё, что ей необходимо, — свобода передвижения и максимум простора. Главные требования к курятнику — это чистота и свободное пространство. Помещение может быть построено из дров или кирпича. Площадь курятника на 10 голов должна быть не менее 2 кв. м. Он должен быть теплым и оборудован вентиляцией. Важно, чтобы помещение не было излишне влажным, оно должно светлым. Пол курятника нужно выстелить соломой, оставить там кормушки и поилки.
Зеленоножкам нужны насесты. Пространство должно быть распределено таким образом, чтобы на одну курицу приходилось не менее 50 см бруса. Эти куры не переносят, когда посторонние вторгаются в их жизнь, поэтому насесты и гнёзда должны быть расположены таким образом, чтобы сохранять дистанцию между пернатыми. Для оборудования гнёзд лучше всего подойдут деревянные ящички или же плетёные корзинки.
Эти куры не подходят для массового разведения, поэтому выгульный дворик должен быть как можно больше. На одну курицу, в среднем, должно приходиться около 4 кв. м свободного пространства. Кроме этого, зеленоножка должна всегда иметь возможность утаиться либо под кустом, либо в любом другом месте. Обязательно оборудовать выгульный дворик навесом, чтобы птицы не страдали от солнца и осадков, и поставить на улице кормушки и поилки.
Как переносят зимний холод Пернатые этой породы могут похвастаться отличным здоровьем и крепким телосложением. Они хорошо переносят морозы, даже зимой их можно выпускать на прогулку на несколько часов, при условии, что температура воздуха на улице не ниже -14 °С. Но злоупотреблять их морозоустойчивостью не стоит — длительное пребывание кур в суровых условиях может стать причиной прекращения кладки. Температура в птичнике не должна опускаться ниже +4-5 °С.
Достоинства и недостатки
У польской зеленоножки есть свои достоинства: сильный иммунитет; низкое содержание холестерина в яйцах; хорошо развитый материнский инстинкт; неприхотливость в корме; высокие вкусовые качества мяса и яиц. Среди недостатков нужно выделить: потребность в наполовину вольных условиях содержания, эти птицы не выносят тесных вольеров и отсутствия выгула; средняя продуктивность; медленный рост птенцов.
