Белосток расположен в Подляском воеводстве, это самый крупный город на северо-востоке Польши. Каждый год в Белосток приезжает большое количество туристов и это понятно, так как в этом городе можно прекрасно провести время, рассматривая местные красоты и достопримечательности.
История Белостока
Первые поселения в Белостоке появились еще в четвертом веке. Придание гласит, что город был основан Гедимином в 1320 году, хотя документально упоминается о нем в 1437 году. С того времени город много чего пережил, но известно, что пик его расцвета выпал на период правления Клементия Браницкого, (XVIII век) именно он пригласил ко двору ученых и художников. Богатая история Польши, конечно же, не обошла город Белосток. В девятнадцатом веке город находился в составе Пруссии, а позже под правительством России. В этот период город стал центром текстильной промышленности, значительно увеличилось численность населения, Белосток становится многонациональным.
Во время Первой мировой войны, город попадал в состав то одной страны, то другой, так к примеру он находился под властью Германии, затем Белоруссии, Литвы, Польши, позже он вновь находиться в составе России, а затем опять под властью Польши. В период Второй мировой войны, немцы вновь захватывают территорию города, но спустя не много времени передают его под управление СССР. Но в разгар войны немцы все, же оккупировали Белосток и создали там гетто, где уничтожали евреев. В городе действует движение Сопротивления, В 1944 году Белосток освобождает Красная Армия и город вновь возвращается в состав Польши.
Достопримечательности города Белосток
Как уже известно, город имеет довольно таки непростую историю, но именно благодаря такому многонациональному составу, Белосток так разнообразен своими необычными достопримечательностями.
Исторический музей Белостока
Исторический музей входит в музей Подлесья. Это здание было построено в двадцатом столетии, но в, то время музея тут не было, он появился лишь в 1976 году. Как только он открылся, это был музей революционного движения, а затем исторический музей. В нем находится достаточно большое количество экспонатов, если взять отдельно коллекцию монет, то только в ней можно насчитать приблизительно шестнадцать тысяч экземпляров. Что касается других музейных экспонатов, тут их насчитывается около тридцати пяти тысяч. С 2008 года, тут появилась новая выставка «Еврейское население в Белостоке», по той причине, что в большей степени именно евреи внесли вклад в развитие города.
Ратуша
Конечно же, без городской Ратуши никак, и Белосток в этом не исключения. Центральное место города началось в 1745 году, но строительные работы длились на протяжении шестнадцати лет. Даже после того как строительство закончилось главное здание, так и не стало местом для заседаний городской администрации. Высокую башню использовали пожарники, так они наблюдали за безопасностью, а нижние этажи функционировали как магазинчики и лоточки.
В период Второй мировой войны, Ратушу практически полностью уничтожили, но после тут же восстановили. В главном здании сделали музей, художественную студию и этнографическую лабораторию. На сегодняшний день музей значительно расширился, посетив его, вы узнаете ближе город Белосток.
Церковь Успения Девы Марии
Церковь Успения Девы Марии состоит из двух зданий, одно было построено в семнадцатом веке, а другое три столетия позже. О постройки этой церкви, заговорил тот же Барницкий, первое здание имеет стиль барокко, внутри множество красивых и необычных росписей. Когда то это был главный котел, и приход был настолько большой, что здание не вмещало в себя такое количество верующих. По этой причине в девятнадцатом веке было принято решение расширить территорию церкви. И тогда в начале двадцатого века было достроено новое сооружение. Интересно то, что костел практически не пострадал в военные периоды, и сохранился в первозданном виде.
Дворец Браницких
Дворец построен в стиле барокко, он был построен в 1689 году. Дворец Браницких имеет роскошное убранство и изысканную отделку. Это один из не многих памятников архитектуры, который сохранился практически в целости до наших дней. Вместе со строительством дворца, Браницкий добился того, что Белостоку предоставили городской статус. В 1754 году тут основали первую Военную академию.
В то время когда был раздел Речи Посполитой, обстановку дворца полностью разграбили. Кусты и деревья вывезли в царские резиденции, а скульптуры которые украшали сад, вывезли в Санкт- Петербург. Переустроили помещения и открыли там, в 1841 году Институт благородных девиц.
В 1944 году во время того как немцы отступали, дворец сильно пострадал. Реконструировали его в 1946-1960 годах, по указанию Станислава Буковского. Они хотели его воссоздать таким, каким он был в восемнадцатом веке, но так как поспешили, им не удалось собрать полной документации, по этой причине интерьер удалось воссоздать частично. Сегодня, там функционирует медицинский университет.
Шопинг в Белостоке
Белосток славится не только своими достопримечательностями, этот город также является прекрасным местом для шопинга. Люди из соседних территорий, приезжают для того, чтобы пошопиться в Белосток, так как город привлекает своим широким выбором товаров, низкими ценами и отличным качеством. Покупают тут все, начиная от обуви и заканчивая едой.
В Белостоке находиться самый крупный по размерам в Польше, вещевой рынок. Вещи тут можно найти на любой уровень дохода, естественно цена вещей будет завесить от качества. Обычно рынок работает до часу дня, так что, если хотите найти что, либо стоящие вам следует приезжать с самого утра.
Также тут есть множество торговых центров. Там можно найти как одежду польского производства так и европейского, очень часто тут можно попасть на достаточно ощутимые скидки. Покупать вещи в Белостоке дело приятное и полезное, цены приемлемые, а качество незаменимое
Кухня в Белостоке
Не в каждом городе существуют традиционные, так сказать национальные блюда. Но в Белостоке таких блюд достаточно много. Так как город окружен лесом, вас может удивить разнообразие подляских блюд. К примеру, жареный павлин, блюда с воробьями или же суп из ноздрей лосося.
Итак, что точно вам будет необходимо попробовать, так это сенкач. Это такой сладкий пирог, который состоит из большого количества яиц. У него особый способ приготовления, скалку обливают тестом, затем крутят ее над огнем до того времени пока на тесте не появятся пузырьки или веточки как на дереве. Далее скалку вынимают, и получается башенка пустая внутри. Можно еще полить сенкач глазурью.
Еще одно блюдо, которое стоит попробовать это картофельные колбаски со шкварками или же подляский борщ. Он также готовится по особому рецепту, его готовят на говядине с фасолью и белыми грибами.
Город Белосток это отличное место как для активных туристов, так и для туристов, которые любят спокойствие и тишину. Тут есть масса достопримечательностей, а также большое количество лесов и парков. Чистый воздух, благодаря лесам, а также необыкновенно вкусная кухня оставят на гостей города, неизгладимое впечатление.
